月別: 2019年7月

オーガニック料理のお店

このあいだ書店に行ったら、地元のオーガニックな料理を出すお店を紹介する本が出ているのを見つけました。

オーガニック料理のお店といえば、以前は東京にしかないというイメージが強くて。
(あくまでイメージですが)

10年くらい前、東京のほうによく遊びに行っていて、美味しかったオーガニック料理のお店にも通っていたことがあります。
そこは主食やデザートがオーガニックな食材で作られたお店で、店の入り口近くから良い香りがして、今回は何が食べられるのか楽しみでした(そのときの旬な食材で料理するので、メニューが予想できなくて、それがまた楽しかったです)。

最近は東京にも遊びに行かなくなって、オーガニック料理とも縁が遠くなってしまいました。
でも近くにもそういう料理が食べられるところって、多いことがわかりました。
知らなかっただけなんですね。

これで、週末の楽しみが増えました。
本に紹介されているところを制覇するには、けっこうかかりそう。
まずは1番近いところにある手打ちうどんのお店に行ってみようと思います。

その次はアイスのお店に行こうと思います。これもんオーガニックのお店です。
目玉は地元の食材で作ったアイス。
週末が楽しみです!

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